江茉將八爪魚放進竹籃，用蓋子蓋住，生怕它跑了。

　　竹籃裡，蟶子、花蛤、扇貝、八爪魚，堆得滿滿當當。

　　都是平日裏海邊無人問津，甚至避之不及的東西。

　　眾人看著一籃子「奇珍異寶」，神色各異。

　　方循滿心感慨。

　　在江姑娘面前，自己猶如坐井觀天。

　　這些被所有人嫌棄懼怕的海貨，在江姑娘眼裡，全是難得的美味。

　　鳶尾蹲在竹籃旁看裡面的海貨，眼睛眨了眨，從最初的害怕慢慢變成期待。

　　姑娘說好吃，那這些東西一定會很好吃。

　　江茉拍了拍手上的泥沙，直起身，海風拂過她的臉頰，帶著海鹽的氣息。

　　她眉眼彎彎，對著滿滿一籃子收穫，心情大好。

　　「收穫不少，大家都多挖一些，回去做海鮮宴，讓你們嘗嘗這些海貨的真正滋味。」

　　大夥兒都一臉期待，除了沈十守著江茉，其餘人四散尋找，一個時辰功夫就撿了兩大筐海貨。

　　方循正彎腰盯著一隻跳來跳去的大蝦。

　　這蝦可大，比他手掌還要長一些。

　　就是反應太快，他撲了好幾次都沒撲到，反而弄的自己滿身狼狽。

　　他正要再撲最後一次，冷不丁聽見遠處隱約傳來喊聲，喊的還是自己名字。

　　方循狐疑，扭頭看了眼，還真看到一個人。

　　喊聲穿透海風，清晰入耳。

　　他直起身，擡手抹了把額角的汗。

　　沙灘盡頭，走來一行人。

　　為首的男人身形高大，皮膚是常年經海風日曬的古銅色，硬朗粗糙。

　　他穿著短打布衣，褲腳高高捲起，赤著雙腳，腿上沾著泥沙，卻絲毫不顯邋遢。

　　眉眼粗糲，眼神銳利，透著海邊漢子的爽朗與精明，腰間別著個漁網，手裡拎著半筐鮮活的魚蝦，筐底還露著幾隻黑亮飽滿的海參。

　　他身後跟著幾個精壯漢子，個個挑著擔子，筐裡裝滿剛撈上來的海貨，鮮活亂蹦。

　　方循當即顧不上那隻大蝦，擡腳快步迎了上去。

　　「無道！」

　　來人正是遊無道，海邊數一數二的海貨商戶，常年帶人趕海，下海捕撈，手裡都是新鮮魚蝦，海參等上等海貨。

　　也是方循特意牽線，江茉此番要見的生意夥伴。

　　遊無道咧嘴一笑，笑聲洪亮，帶著海風般的爽朗。

　　「還真是你！我方才遠遠看著，就覺得像你！」

　　他大步上前，拍了拍方循的肩膀，力道十足。

　　「來了竟也不告訴我！」

　　方循拍掉身上的泥沙，笑著回道：「帶貴客來趕海，沒想到這麼巧遇上你。」

　　遊無道挑了挑眉，目光越過方循，落在不遠處江茉一行人身上。

　　女子一身淺碧短打，長發束起，身姿利落，站在灘塗之上，海風拂動髮絲，眉眼清麗，氣質從容。

　　明明身處泥濘灘塗，竟自帶一股矜貴颯爽，與周遭的漁家兒女截然不同。

　　她身邊跟著丫鬟，護衛，一看便知身份不凡。

　　遊無道收回目光，眼神帶著探究。

　　「貴客？」

　　「是，你跟我來。」

　　方循側身，引著遊無道走向江茉，「這位貴客，正是我此前與你提過，想跟你合作海貨生意的江姑娘。」

　　遊無道心中一訝。

　　他是聽方循提過。

　　有位廚藝絕頂，眼光獨到的江姑娘，想找靠譜的海貨供貨人。

　　他本以為是位閱歷深厚的廚娘掌櫃，沒成想竟是這般年輕貌美的女子。

　　說話間兩人已走到江茉面前。

　　方循先行開口，對江茉恭敬道：「江姑娘，這位就是我與你說的遊無道，遊老闆。海邊一帶，最上等的海貨，全都出自他手，尤其是海參，品質絕佳，沒人能比。」

　　江茉微微頷首，面色從容溫和。

　　「遊老闆，久仰。」嗓音清潤，不卑不亢。

　　遊無道回過神，收起心底的訝異，對著江茉抱了抱拳，禮數周全。

　　「江姑娘，久仰大名，方循早已跟我提過你，今日得見，幸會。」

　　他打量著江茉，眼前的女子看著年輕，眼神卻透亮沉穩，透著遠超年紀的氣質，讓人不敢小覷。

　　江茉掃過他身後筐裡的海貨，視線落在幾隻飽滿的海參上，眸光閃了閃。

　　「遊老闆今日也來下海捕撈？」

　　「正是。」

　　遊無道回頭指了指海面，「今早潮水好，深海處的海參都往淺處來，正是捕撈的好時候，我帶著夥計們過來撈些新鮮貨。」

　　他順手掀開筐上半蓋的麻布，露出底下飽滿肥碩的海參。

　　海參黑亮肉厚，個頭均勻，鮮活有勁，一看就是極品。

　　這份挑貨的本事確實是極好的。

　　「這是今早剛撈的海參，都是頭茬貨。」

　　那些小的他們才不要！

　　江茉仔細看了看，贊道：「品相上佳，肉質肥厚，無殘無缺，的確是上等貨。」

　　遊無道心中頓生好感。

　　他還以為這位嬌貴的姑娘隻是懂廚藝，不懂海貨好壞，沒成想一眼就能看出門道。

　　「江姑娘好眼光！」

　　遊無道爽朗一笑，「我做海貨幾十年，向來隻做最好的貨，差的我一概不收，更不會拿出去賣。」

　　方循在一旁笑著補充。

　　「江姑娘，這點你盡可放心，無道這人，做生意最是實在，海貨從不含糊，我跟他做了這麼多年生意，從未出過差錯。」

　　江茉心裡有數了。

　　她要買海鮮，尤其供應京城的宴席，動不動就是達官貴人，海貨的品質是重中之重。

　　遊無道見江茉身邊滿滿兩大筐海貨。

　　筐裡全是蟶子、花蛤、扇貝，還有八爪魚、螃蟹，都是海邊人棄之不用的東西。

　　他不禁滿心疑惑。

　　「江姑娘，這些東西都是海邊沒人要的雜碎，您撿這些做什麼？」

　　這些小傢夥殼多肉少，腥氣重，根本不能入菜。

　　方循聞言，一臉意味深長。

　　「無道，你可別小瞧這些海貨，在江姑娘手裡，再普通的食材，都能變成絕頂美味。昨日江姑娘做的海鮮我至今難忘，這些不起眼的東西，經她之手，定會讓你大吃一驚。」

　　遊無道不怎麼相信。

　　「你若說那些海魚海蝦，做出來好吃我尚且相信，這些……就算了吧。」

　　他也不是幹這行一日兩日了。